HEALTHY food atau makanan sehat belakangan
ini sedang gencar dilakukan banyak orang. Saat ini banyak orang yang
semakin perduli dengan kesehatan tubuhnya, salah satu caranya yakni
dengan mengonsumsi makanan yang sehat. Chef Degan Septoaji memberikan
beberapa tips untuk mengonsumsi makanan yang sehat, Kamis (19/3/2015).
Pastikan gunakan bahan yang segar
Makanan yang sehat biasanya berasal dari makanan yang dibuat sendiri, karena kita bisa memperkirakan dan memilih sendiri masakan sesuai dengan selera. Sebelum membuat menjadi olahan masakan, sebaiknya pilih dan hanya gunakan bahan baku yang segar. Bahan seperti sayuran atau buah yang segar akan menentukan kualitas jumlah nutrisi yang akan dikonsumsi.
Perhatikan komposisi dan teknik pengolahan
Jika bahan yang digunakan sudah memiliki kualitas yang baik, maka langkah selanjutnya adalah memperhatikan komposisi dan teknik pengolahan yang diterapkan. Sesuaikan komposisi dan jumlah makanan sesuai dengan porsi secukupnya, hal ini berbeda pada tiap jam makan misalnya porsi makan pagi pastinya berbeda dengan porsi makan siang dan makan malam. Selain itu teknik pengolahan yang baik digunakan adalah, hindari proses menggoreng. Teknik yang baik adalah mengolah makanan dengan cara mengukus, merebus atau memanggang. Kalaupun ingin ditumis sebaiknya gunakan minyak yang sehat seperti minyak zaitun, harganya memang cukup mahal tetapi minyak jenis ini tidak menimbulkan pengaruh yang buruk bagi tubuh.
Terapkan healthy eating
Makanan sehat saja tidak cukup jika pola makannya masih tidak beraturan. Sama saja percuma jika mengonsumsi makanan yang sehat tapi tidak memperhatikan jumlah porsi yang dimakan. Misalnya makan salad yang segar dengan banyaknya sayuran dan bahan segar lainnya namun dimakan secara berlebihan dalam satu waktu. Selain itu, waktu konsumsi juga sangat berpengaruh, biasakan makan pada waktu dan jamnya jangan sering mengundur waktu makan. Apalagi jika makan malam, makan diatas jam 11.00 malam akan mempercepat tubuh menjadi gemuk.
Pastikan gunakan bahan yang segar
Makanan yang sehat biasanya berasal dari makanan yang dibuat sendiri, karena kita bisa memperkirakan dan memilih sendiri masakan sesuai dengan selera. Sebelum membuat menjadi olahan masakan, sebaiknya pilih dan hanya gunakan bahan baku yang segar. Bahan seperti sayuran atau buah yang segar akan menentukan kualitas jumlah nutrisi yang akan dikonsumsi.
Perhatikan komposisi dan teknik pengolahan
Jika bahan yang digunakan sudah memiliki kualitas yang baik, maka langkah selanjutnya adalah memperhatikan komposisi dan teknik pengolahan yang diterapkan. Sesuaikan komposisi dan jumlah makanan sesuai dengan porsi secukupnya, hal ini berbeda pada tiap jam makan misalnya porsi makan pagi pastinya berbeda dengan porsi makan siang dan makan malam. Selain itu teknik pengolahan yang baik digunakan adalah, hindari proses menggoreng. Teknik yang baik adalah mengolah makanan dengan cara mengukus, merebus atau memanggang. Kalaupun ingin ditumis sebaiknya gunakan minyak yang sehat seperti minyak zaitun, harganya memang cukup mahal tetapi minyak jenis ini tidak menimbulkan pengaruh yang buruk bagi tubuh.
Terapkan healthy eating
Makanan sehat saja tidak cukup jika pola makannya masih tidak beraturan. Sama saja percuma jika mengonsumsi makanan yang sehat tapi tidak memperhatikan jumlah porsi yang dimakan. Misalnya makan salad yang segar dengan banyaknya sayuran dan bahan segar lainnya namun dimakan secara berlebihan dalam satu waktu. Selain itu, waktu konsumsi juga sangat berpengaruh, biasakan makan pada waktu dan jamnya jangan sering mengundur waktu makan. Apalagi jika makan malam, makan diatas jam 11.00 malam akan mempercepat tubuh menjadi gemuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar